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絲瓜炒蛋的做法
導(dǎo)語:絲瓜的味道清甜,用來炒雞蛋也是非常美味的,以下是小編為大家準(zhǔn)備的絲瓜炒蛋的做法,大家一起去看看怎么做吧~
絲瓜炒蛋的做法
食材:
主料:絲瓜1根、雞蛋2個
輔料:油2勺、料酒1小勺、蒜末1勺、鹽適量
做法:
1.準(zhǔn)備好材料,絲瓜去皮切段,將雞蛋打散里面加入小半勺料酒。
2.鍋里加適量的.油燒熱。
3.倒入打散的雞蛋滑炒。
4.然后馬上盛起來,留底油加入蒜末炒香。
5.接著倒入絲瓜里面翻炒。
6.炒軟了之后倒入之前炒好的雞蛋。
7.加入適量的鹽調(diào)味。
8.翻炒均勻了就可以出鍋了!
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