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拍青瓜的做法

時(shí)間:2022-03-30 19:48:02 美食 我要投稿
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拍青瓜的做法

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  拍青瓜的做法

  食材:

  主料:青瓜180克

  輔料:姜適量、蒜適量、蔥適量、辣椒油1勺、醬油1勺、雞精半勺、麻油1/3勺、鹽半勺

  做法:

  1.準(zhǔn)備好青瓜。

  2.青瓜洗凈,用刀切幾下,再拍碎。

  3.青瓜加鹽腌一下,去掉腌水來的水份。

  4.姜蒜蔥切細(xì),加入辣椒油,鹽,醬油,雞精,麻油等調(diào)成汁。

  5.將料汁澆在青瓜上。

  6.拌勻即可上桌。


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