夏至吃什么食物

　　導(dǎo)語(yǔ)：夏至到，天氣炎熱，讓人煩躁不安，此時(shí)養(yǎng)生注重心靜自然涼。那夏至吃什么食物好呢?下面是小編帶來(lái)的夏至吃什么食物相關(guān)內(nèi)容，希望對(duì)你有幫助。

　　1、花菜：生津止渴

　　它有白的和綠的兩種，常吃能夠增加食欲、生津止渴、解熱毒等功效，同時(shí)還含豐富的維生素C、B群、胡蘿卜素。

　　2、南瓜：補(bǔ)中益氣

　　具補(bǔ)中益氣、潤(rùn)腸通便等功效，含蛋白質(zhì)、胺基酸等營(yíng)養(yǎng)素，也含豐富胡蘿卜素，能保健視力、改善血糖強(qiáng)心固腎氣。

　　3、菠菜：潤(rùn)腸止渴

　　可補(bǔ)血潤(rùn)腸、止渴，為避免菠菜中的草酸與鈣形成草酸鈣鹽，建議先以熱水汆燙，去除草酸再食用。

　　4、金針菇：清熱解憂(yōu)

　　金針菇可以補(bǔ)氣養(yǎng)血、清熱去濕、解除憂(yōu)愁憤怒，它也含有豐富的蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、纖維質(zhì)、鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)素。

　　5、蓮藕：安神涼血

　　具清熱安神、涼血散瘀功效，含維生素B、磷、鐵等礦物質(zhì)，可改善貧血、消炎抗菌、降血脂、血壓。

　　6、苦瓜：清熱消暑

　　苦瓜的維生素C含量很高，具有預(yù)防壞血病、保護(hù)細(xì)胞膜、防止動(dòng)脈粥樣硬化、提高機(jī)體應(yīng)激能力、保護(hù)心臟等作用。

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