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清燉羊肉湯家常做法
導語:羊肉具有“暖中補虛,開胃健力,滋腎氣,養(yǎng)肝明目,健脾健胃、補肺助氣”等功效?墒撬那鍩踝龇ㄊ鞘裁茨兀裉煨【幗榻B它的家常給你吧。
清燉羊肉湯家常做法
食材:
主料:羊肉適量
輔料:白蘿卜1個甘蔗1小節(jié)
調料:姜1塊胡椒適量
做法:
1.準備材料
2.羊肉洗凈放進滾水中灼燙一下
3.這是胡椒子。胡椒子用刀拍碎
4.白蘿卜去皮切小塊備用
5.羊肉、姜、竹蔗、胡椒子全部放進高壓鍋中加水,煮至高壓鍋放氣時轉小火10分鐘
6.等高壓鍋自動冷卻后再加入白蘿卜壓制,放氣時轉小火6—8分鐘
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