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豬腳姜做法

時間:2022-06-04 09:12:50 美食 我要投稿
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豬腳姜做法

  導(dǎo)語:美食是無處不在的,但是怎么做豬腳姜怎么做呢,今天小編教你它的做法吧。

  豬腳姜做法

  食材:

  主料:豬蹄1只

  輔料:雞蛋3只

  調(diào)料:食鹽1/8茶匙姜1大塊陳醋3/2瓶紅糖100克水適量

  做法:

  1.生姜用清水洗凈外皮雜質(zhì),刮去外皮

  2.用刀把生姜切成幾大片

  3.用刀背把生姜片拍松散

  4.炒鍋放火上,倒入少量的食用油,燒至四成熱

  5.放入生姜片,加入1/8茶匙食鹽

  6.用鏟子翻炒生姜片

  7.炒至生姜表面微微焦黃

  8.取出生姜片,用廚用紙巾擦干生姜表面的油脂和水分

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