蜜餞的做法

　　導語：大家知道蜜餞是怎么做的嗎，下面小編和大家來學習下它的做法吧。

　　蜜餞的做法

　　食材：

　　主料：金桔400g

　　調(diào)料：食鹽適量冰糖125g水500ml

　　做法：

　　1.將金桔依次用清水洗凈，接著用水果刀在金桔頂端劃上兩刀

　　2.在鍋中倒入適量的清水，加入冰糖

　　3.開中火，煮至冰糖完全溶化

　　4.加入全部洗凈劃好的金桔，煮至水開

　　5.轉(zhuǎn)小火，期間可不時晃動鍋，使其入味更均勻

　　6.煮至大約30-40分鐘，至金桔皮變透明，此時加入少許食鹽，輕輕攪拌均勻后即可關火

　　7.倒入碗中，封上保鮮膜冷藏一晚后取出后瀝干糖液

　　8.接著將金桔攤開放在盤中

　　9.放入微波爐中高火微波至有韌性即可

【蜜餞的做法】相關文章：

糖醋蒜的做法最正宗的做法07-19

宮保雞丁的做法最正宗的做法04-05

清蒸桂魚做法最正宗的做法03-26

臘八粥做法做法01-07

水煮肉片的做法最正宗的做法04-08

酸菜魚的做法最正宗的做法04-12

魚翅的做法04-05

涼糕的做法07-18

蓮藕的做法03-29

鴨子做法03-18