黃燜雞塊的做法

　　導(dǎo)語：大家會(huì)做黃燜雞塊嗎，以下是小編介紹的它的做法，大家可以參考下哦。

　　黃燜雞塊的做法

　　食材：

　　主料：雞肉1只

　　輔料：雞蛋清1個(gè)面粉1小勺

　　調(diào)料：食鹽適量，醬油適量，雞精適量，蔥適量，姜適量，八角1個(gè)花椒適量，料酒適量，淀粉1小勺

　　做法：

　　1.準(zhǔn)備一只一斤多的三黃土雞

　　2.將雞清洗干凈，切塊

　　3.雞塊放入容器中，放入雞蛋清、淀粉、面粉、五香粉、鹽

　　4.用手將雞塊抓均勻

　　5.鍋中放油，6成熱放入雞塊炸至金黃撈出

　　6.裝碗，放上蔥、姜、八角、花椒、鹽、料酒、醬油、雞精、開水

　　7.入鍋蒸50分鐘左右，吃的時(shí)候?qū)⑼氲箍墼诒P中即可

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