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紅燒豆腐的家常做法

時(shí)間:2022-06-04 11:22:56 美食 我要投稿

紅燒豆腐的家常做法

  導(dǎo)語:其實(shí)大家都比較愛吃豆腐的,但是怎么做呢,下面小編推薦它的家常做法給你吧。

紅燒豆腐的家常做法

  紅燒豆腐的家常做法

  食材:

  主料:北豆腐400克,雞蛋1個(gè),青蒜1根

  輔料:面粉1大勺,鹽1勺半,李錦記密制紅燒汁1大勺,植物油1大勺

  做法:

  1.豆腐1塊,青蒜1根,雞蛋1個(gè)

  2.豆腐切成小方塊,青蒜切段備用

  3.把豆腐塊放入大碗內(nèi),放入面粉,鹽,雞蛋

  4.把雞蛋,面粉均勻裹在豆腐塊上

  5.不粘鍋燒熱,倒入適量植物油,放入蒜白部分煸香

  6.油熱以后倒入豆腐,先不要急著去翻動(dòng)

  7.豆腐表面的雞蛋液凝結(jié)以后小心掂鍋翻面,四面都煎到

  8.加入1大勺密制紅燒汁,翻炒均勻

  9.豆腐塊上色以后放入青蒜葉,關(guān)火,掂一下鍋,裝盤

 

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