鹵蛋的做法

　　導(dǎo)語：家庭自制鹵蛋，誰吃誰知道。一起來看看做法吧!

　　用料主料

　　雞蛋7個

　　輔料

　　水500毫升 香葉1片 花椒10顆 八角兩半 茴香10粒

　　鹵蛋的做法

　　1.雞蛋入鍋煮15分鐘

　　2.熟后加點涼水，剝皮的時候不算太燙手就行

　　3.將調(diào)好的鹵汁倒入鋁鍋中，剝好皮的雞蛋馬上入鍋

　　4.中火煮10分鐘，雞蛋慢慢上色

　　5.倒入大瓷碗中，浸泡一晚，第二天吃很入味

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