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糯米糕做法
導語:美食在中國是不缺少的,可是都有哪些呢,小編告訴你怎么做糯米糕吧。糯米糕做法
食材:
主料:糯米250g
調料:食鹽1勺,元貞糖適量,桂花適量
做法:
1.糯米提前浸泡12小時左右。
2.瀝干水上鍋蒸40分鐘左右。
3.蒸好后放適量白糖,一匙鹽拌勻。
4.模具四周抹油,鋪一層拌好的糯米飯。
5.再鋪一層花生芝麻餡。
6.最后把剩下的糯米飯鋪上抹平。
7.從模具中輕輕倒出,灑上桂花即可。
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