土豆燒牛肉的家常做法

　　導(dǎo)語：牛肉是中國(guó)人的第二大肉類食品，僅次于豬肉，牛肉蛋白質(zhì)含量高，而脂肪含量低，所以味道鮮美，受人喜愛，享有“肉中驕子”的美稱，一起來看看土豆燒牛肉的家常做法吧!

　　食材主料

　　牛肉500g 土豆100g

　　輔料

　　油適量 鹽適量 番茄醬適量 糖適量 老抽適量 料酒適量 雞粉適量

　　步驟

　　1.牛肉洗凈切塊

　　2.土豆洗凈去皮切塊

　　3.鍋中放水，放入姜片，料酒，牛肉煮到8成熟

　　4.鍋中放油，放入番茄醬，炒出紅油

　　5.放入洋蔥丁，大蒜煸出香味

　　6.放入土豆翻炒均勻

　　7..放入煮好的牛肉

　　8.加入適量的水

　　9.放入老抽

　　10.放入鹽

　　11.放入糖，雞粉

　　12.燒到牛肉，土豆熟爛即可

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