国产精品入口免费视频_亚洲精品美女久久久久99_波多野结衣国产一区二区三区_农村妇女色又黄一级真人片卡

學生菜譜

時間:2022-07-18 16:38:57 美食 我要投稿

學生菜譜集錦

  在平時的學習、工作或生活中,大家都知道菜譜吧,那什么樣的菜譜才是好的菜譜呢?下面是小編收集整理的學生菜譜,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

學生菜譜集錦

  學生菜譜1

  1、香芹香煎大蝦

  做法:

  大蝦一些洗凈,剪去須,剔去蝦線。芹菜洗凈,切小段,再切成細些的絲,泡在清水中。姜,蒜切末。

  鍋燒熱,倒油,放入大蝦,煎至顏色變紅后翻面把另一面煎熟,盛在碗里備用。鍋里留底油,放入姜蒜末,小火煸出香味。倒入兩勺料酒,適量的鹽,雞精,糖,一勺蠔油,水燒開。倒入煎好的蝦,翻炒,使每一個蝦都裹滿汁。放入芹菜,翻炒均勻就可以出鍋了。

  2、香辣花蛤

  做法:

  花蛤一斤,干辣椒,花椒各一把,姜蒜適量;ǜ蛟诘}水中靜止半小時,洗凈泥沙,瀝干水分,用料酒浸泡。

  鍋熱油至7分熟,下姜蒜,花椒爆香,接著倒入花蛤,同時烹入料酒,老抽,翻炒至花蛤開口后,倒入準備好的干辣椒,繼續(xù)翻炒。水分快干的`時候,撒上雞精,即可裝盤出鍋。

  3、豬肉燉豆角

  做法:

  帶皮五花肉,豆角,蒜,姜,八角,糖適量。五花肉用水煮下,涼后切成塊。

  鍋內(nèi)下油,把油燒熱,倒入蔥姜熗鍋,倒入五花肉翻炒。待肉變色,即可把豆角倒入鍋中,翻炒,同時放入老抽、鹽和五香粉,翻炒至豆角變成深綠色,填水。水不要太多,一般和翻炒后的豆角平齊即可。蓋上鍋燜五分鐘。期間可以翻炒幾次,不要煳鍋。起鍋時倒入蒜米,味精,翻炒幾下就大功告成了。

  4、螞蟻上樹

  做法:

  把五花肉洗干凈,剁成肉糜。粉絲用溫水洗凈發(fā)開,晾干水分。炒鍋置火上燒熱,倒入油,燒至六成熱,將粉絲下入鍋內(nèi)炸起,撈出備用。

  鍋中底油,燒至六成熱,放入姜末、蒜末炒出香味,再倒入肉末炒散炒熟,放點干紅辣椒,醬油、料酒略炒。倒入粉絲,再放一湯匙水,加點鹽,湯汁收干撒點蔥花即可。

  5、洋蔥煎豬排

  做法:

  將豬排骨斬成3塊,每塊用刀面拍一下,再用刀根排剁幾刀,用刀背敲碎肋骨,加醬油腌漬好。圓蔥(洋蔥)切去皮切開,削去頭,直切成寬0。3厘米的絲。

  炒鍋放在旺火上燒熱,下熟花生油,燒至六成熱,把3塊豬排平放在鍋中煎2分鐘,見呈金黃色時,再把豬排翻個面,約煎2分鐘,用漏勺撈起。將圓蔥下鍋,煸2分鐘左右,再放入豬排,加上醬油、黃酒、糖、味精、肉清湯50克,燒沸后移至小火上燒約3分鐘,再移至旺火上將鹵汁收濃,淋上熟花生油即可起鍋。

  起鍋時,把豬排取出放在砧板上,每塊分別切成4塊,盛入菜盆,再把圓蔥放在豬排上面,然后淋上鹵汁即成。

  學生菜譜2

  1:醬牛肉

  菜譜簡介:

  做醬牛肉最好用牛腱子肉,這樣做出來的醬牛肉才勁道,有嚼頭。

  材料:

  牛腱子肉3斤,老抽5勺,生抽10勺,料酒2勺,八角2個,桂皮1小段,香葉兩片,花椒20粒,干辣椒2個,丁香5粒,姜片4片,蔥段3段,肉蔻、草寇各1個

  做法:

  1.將肉切成巴掌大的塊狀,入裝滿涼水的鍋里,開大火,將水燒開。(注意,煮牛肉的時候千萬別蓋鍋蓋)

  2.等到牛肉的血水基本都煮出來后,把牛肉撈出來,晾涼。

  3.另外起一個湯鍋,放入3碗水,燒開,把干辣椒、姜片、八角、桂皮、香葉、花椒、丁香、肉蔻、草寇放入煮5分鐘。

  4.把牛肉、老抽、生抽、料酒一塊放入鍋中,大火燒開后轉(zhuǎn)小火燉煮40分鐘。

  5.把牛肉撈出來晾涼后,繼續(xù)放回料鍋中煮15分鐘,然后關(guān)火,讓牛肉繼續(xù)在鍋里腌兩個小時即可。

  2:黑木耳香干燒五花肉

  主料:

  香干160g、黑木耳5g、五花肉475g

  輔料:

  油適量、鹽適量、干辣椒適量、料酒適量、生抽適量、白糖適量

  步驟:

  1.食材:香干(已切開)、黑木耳(已泡發(fā)清洗)、五花肉(已清洗切開焯水)、大料

  2.燒鍋倒油燒熱,下入焯好的五花肉,擱入大料翻炒翻炒。

  3.隨后,加適量的清水。

  4.加適量的料酒。

  5.煮開。

  6.接著,合入切好的香干和已清洗好的黑木耳翻動一下。

  7.然后,加適量的生抽。

  8.加適量的白糖。

  9.加適量的鹽。

  10.調(diào)味煮開。

  11.最后,煮至湯汁差不多了,即成。

  3:干鍋千葉豆腐

  菜譜簡介這道干鍋千葉豆腐,醬香濃郁、香辣適口,是一道非常下飯開胃的家常菜,保證你越吃越過癮。千葉豆腐不僅保持了豆腐原本的`細嫩,更具備特有的Q勁和爽脆,還具有超強的湯汁吸收能力,可以說是一種非常容易烹飪的食材。在各大超市、菜市場都可以買得到。

  材料:千葉豆腐1包、青蒜苗1小把、洋蔥半個、紅辣椒適量、蔥姜蒜適量。

  做法第一步:準備食材。

  千葉豆腐1包、青蒜苗1小把、洋蔥半個、紅辣椒適量、蔥姜蒜適量。

  第二步:將千葉豆腐切成片、青蒜苗切段、洋蔥切絲、紅辣椒段切、蔥姜蒜切末備用。

  第三步:往干鍋底抹少許油,然后將洋蔥絲放入鍋底。(因為是干鍋,吃的時候還要加熱,所以洋蔥不需要炒熟。如果親不使用干鍋,可以省去這一步。)

  第四步:鍋中倒入適量的水,水燒開后將千葉豆腐放入鍋中焯10秒左右撈出。(也可以用油將千葉豆腐煎至雙面金黃,我為了避免食用過多的油,所以改為水焯)

  第五步:鍋中倒入適量的油,油熱后放入1勺郫縣豆瓣醬、1勺辣椒粉煸炒出紅油。然后將紅辣椒、蔥姜蒜末放入鍋中煸炒出香味。(火不要太大,太大容易將辣椒粉煸糊)

  第六步:將焯好的千葉豆腐放入鍋中翻炒勻均。然后放入半小勺鹽、1小勺白糖、2小勺生抽、2小勺蠔油調(diào)味。

  第七步:將青蒜苗放入鍋中翻炒勻均。

  第八步:出鍋前淋少許香油翻炒勻均即可關(guān)火裝盤。

  學生菜譜3

  1、初三考生三餐健康食譜初三考生早餐:小米粥(小米100克)、牛奶250ml、荷包蛋(雞蛋50克)。

  午餐:米飯(粳米150克)、魚香三絲(豬瘦肉50克、胡蘿卜50克、土豆100克、植物油5克,姜絲、泡椒、醬油、醋、白糖、味精、鹽適量)、香菇炒青菜(綠葉菜200克、香菇50克、植物油5克,味精、鹽適量)、熗花菜。

  初三考生晚餐:金銀卷(面粉100克、玉米粉100克,麻醬、鹽適量)、清蒸鮮魚(各種鮮魚150克、植物油5克,蔥段、姜絲、鹽適量)、蒜茸茼蒿(茼蒿150克、植物油5克,大蒜、味精、鹽適量)、青菜蝦米湯(青菜50克、植物油5克、蝦米,味精、鹽適量)。

  加餐:時令水果。

  2、初三學生中考前吃什么抗疲勞正常人的體內(nèi)是一個弱堿性的環(huán)境,初三學生中考前多吃堿性食物,維持體內(nèi)酸堿平衡,就能有效緩解疲勞以及減輕心理壓力。

  初三學生常吃的食物中屬于堿性的有:蔬菜、水果、菌藻類、奶類和豆類。包括海帶、木耳、菠菜、胡蘿卜、芹菜、白菜、蘋果、菠蘿、梨等。而肉類、魚、蛋和糧食屬于酸性食物。

  3、中考前每天吃兩個水果水果蔬菜含有豐富的營養(yǎng)素及各種維生素和礦物質(zhì),還有緩解厭食及便秘的.作用。初三學生中考應保證每天吃2個水果,約500克左右。

  另外,粗纖維的蔬菜難以消化,初三學生中考要盡量少吃,如果平時沒有食用的習慣,考前一定不要突然增加。

  除此之外,菠菜、胡蘿卜可增強記憶力,洋蔥能改善大腦供血,幫助考生集中精神。

  學生菜譜4

  高考要保證蛋白質(zhì)和脂肪的充足供給,如果蛋白質(zhì)攝入不足,可使大腦蛋白質(zhì)量減少,導致記憶力減退。因此,學生要攝入充足的蛋白質(zhì)和必需的氨基酸。

  學生早餐時可配點兒牛奶、雞蛋、豆?jié){、豆腐腦等,午、晚餐配點兒清蒸活魚、醬牛肉、香菇燉雞、脆皮豆腐等。早餐最好能保證一個雞蛋,可以吃煮雞蛋、蒸蛋羹等。

  學生備考期間,家長不要盲目地讓孩子吃各種保健品和大魚大肉。如果突然改變了孩子的正常飲食習慣,反而會引起胃腸不適,甚至出現(xiàn)腹瀉、便秘等。

  專家給學生提供了“每天八個一”食譜,即1~2杯牛奶、一個雞蛋、100克瘦肉、吃一次魚、100克豆制品、一斤蔬菜、一升清淡茶水、一斤主食。

  另外,飽食和素食均不利于學生智力發(fā)展。專家指出,高考如果一日三餐頓頓飽食,就會使血液過久地積存于胃腸道,造成大腦缺血缺氧而妨礙腦細胞發(fā)育,從而導致大腦遲鈍、記憶力下降、思維不敏捷。而經(jīng)常素食,會導致脂肪攝取量太少。脂肪是大腦的重要組成部分,其重要性不亞于蛋白質(zhì)。

  專家建議,如果家長有時間,可以經(jīng)常給學生熬些粥,喝粥既能保證營養(yǎng),又可以通過喝不同種類的.粥達到不同功效。比如大棗粥可以補血、健脾胃;酸棗仁粥有安神寧心的作用;

  核桃粥可以健腦;綠豆粥可以清熱解毒、止渴消暑;蓮子粥有清熱降火、增強智力的功效;扁豆粥可以消暑、除濕、解毒;藕粥有清火、令人歡愉等功效。除此之外,我們平時吃的大米粥、小米粥也有保護胃黏膜、益氣和補血的作用。

  高考第一天

  早餐:豆?jié){、熗白菜、煮雞蛋、玉米餅、核桃仁

  中餐:主食可選發(fā)糕、軟米飯、面條等;菜品可選燒平魚、排骨燉山藥、海帶湯、清炒油麥菜

  晚餐:黃燜雞塊、粉絲白菜、蘿卜絲海米湯、花卷

  高考第二天

  早餐:木耳拌黃瓜、醬牛肉、白粥、千層餅、松子仁

  中餐:主餐可選米飯、饅頭;菜品可選土豆燉茄子、滑熘肉片、西芹百合、菠菜粉絲湯。

  晚餐:平鍋帶魚、沙鍋豆腐、清炒豆芽、發(fā)糕

  高考第三天

  早餐:牛奶加麥片、炒雞蛋、芹菜花生、肉松、饅頭

  中餐:主食可考慮饅頭、芝麻醬花卷、白菜豬肉包子;菜品可選炒豬肝、蝦皮燒油菜、肉炒秋葵、豆腐湯

  晚餐:清炒芥藍、燒黃魚、海米冬瓜、大餅

  學生菜譜5

  高考飲食菜譜1

  1、用花生油、白酒、糖、醬油腌制雞塊(最好腌一個鐘,至少20分鐘);薯仔和胡蘿卜去皮,切大塊;洋蔥去皮,切片;

  2、起火,等鍋開始冒煙時,放入適量花生油,油熱時再放蒜蓉爆香;

  3、蒜蓉變成金黃色時入雞塊,用中火慢煎雞塊,直至爆出油脂再放入薯仔、胡蘿卜、洋蔥同炒;

  4、炒到薯仔外表略呈金黃色時,加入咖喱塊,翻炒幾下,加水(沒過材料的3/4即可);

  5、蓋上鍋蓋,大火燜10分鐘,再轉(zhuǎn)中火燜10分鐘;

  6、揭蓋,放入蔥花、蠔油和鹽調(diào)味,略炒,下少量生粉勾芡后起鍋。

  高考飲食菜譜2

  把木瓜去皮切塊,取一個小奶鍋,放入牛奶,然后將杏仁粉倒入,邊煮邊攪拌,煮制15分鐘后,放入白糖和木瓜即成。

  高考飲食菜譜3

  1、糯米、粳米和大料放入鍋內(nèi)用溫火炒香,晾涼,磨成細粉。肥膘肉切成細絲。蔥切成花,姜切成米。蒜子剝?nèi)ネ馄づ臓剁碎。

  2、將肥魚去鰓、鰭,開膛去內(nèi)臟洗凈,放入開水內(nèi)氽一下?lián)瞥,刮去皮面的薄膜,再用清水洗一遍,先取下頭和尾不用,魚身去掉背脊骨,剁成5厘米長、2厘米寬、3厘米厚的片,放入料酒、肥肉絲、鹽、味精、糖、豆瓣醬、蔥花、姜末、蒜泥,調(diào)拌均勻,然后加入香米粉,使每片魚肉都粘上米粉。

  3、備干凈小新竹筒個,竹筒內(nèi)墊放幾片竹葉,放入米粉魚3片,蓋上蓋,上籠用旺火沸水蒸20分鐘即熟取出。揭開蓋,放入蔥花、香油蓋好,將竹筒粉蒸魚放在墊盤內(nèi),每人一份,另上辣椒油和姜醋各兩小碗

  高考飲食菜譜4

  1、將鴨腿表面的.水分用廚房紙巾吸干;

  2、將鴨腿放入盤中,加入適量的鹽,將它先按摩一遍;

  3、再加入適量的烤肉醬、蔥姜段、醬油、生抽等調(diào)味料;

  4、再一次幫它按摩入味;

  5、用叉子再鴨腿底部多扎幾個孔;

  6、將它放入保鮮盒中,注意將檸檬片分層的碼入鴨腿中,蓋上蓋放入冰箱中冷藏,中間翻動幾次;

  7、腌制好的鴨腿表皮朝上的放在烤網(wǎng)上;

  8、在烤盤中墊有錫紙,倒入適量的水,連同鴨腿一起放入預熱好的烤箱190度的烤箱中;

  學生菜譜6

  早餐:

  主副搭配,干稀搭配,葷素搭配,富含水分和營養(yǎng)。體積小,熱量高;制備省時省力;盡量食用熱的早餐。

  搭配種類:主食為面包、包子、豆包、大(小)米粥、餛飩等;富含蛋白質(zhì)的食品——牛奶(或酸奶或豆?jié){),雞蛋、肉類;新鮮蔬菜水果——黃瓜、西紅柿、各種水果。

  午餐:

  午餐是一日之中的主餐。上午考試過后,體內(nèi)的熱量和營養(yǎng)素消耗很大,午餐吃得好,可以讓考生下午同樣不覺疲憊、精神旺盛。

  搭配種類:主食為各種米、面制品,以干的為主,如米飯、饅頭、面條。副食為各種肉類、魚類、蛋類、豆制品、蔬菜水果等。

  晚餐:

  晚餐要補充全天消耗的體力和腦力,并為第二天積蓄能量,所以應以易消化為標準,但不可吃得過多、吃得油膩。

  搭配種類:主食為各種米、面制品,以稀的為主,如豆粥、餛飩、面條。副食為少量的肉類、魚類、蛋類、豆制品、蔬菜水果等。

  高考期間注意事項

  情緒:

  每名家庭成員都應保持良好情緒及平靜心態(tài)?忌榫w過于興奮或者過于低落都不利于高考。其次,有一些家庭,孩子表現(xiàn)非常淡定,家長反倒比較焦慮,這勢必影響孩子的考試狀態(tài)。只有全家保持穩(wěn)定的情緒、積極向上的心態(tài),孩子處于一個良好的家庭氛圍中,保持愉悅的心情,調(diào)整好自己的生物鐘,生活規(guī)律,睡眠良好,這才是最佳的應試狀態(tài)。

  飲食:

  家庭食譜不要有大變化,尤其是考試期間不要刻意改變?荚嚻陂g,考生可以點自己平時愛吃的飯菜,可口有營養(yǎng)的'飯菜,不要過于油膩就行。保持健康的身體及充沛的精力。

  穿戴:

  考試期間,手機、手表等電子產(chǎn)品要妥善安置,因為這些東西都不允許帶入考場。穿衣方面,盡量穿寬松休閑的衣服,最好不穿緊身衣,比如牛仔褲等。不穿金屬拉鏈、扣子多的衣服,以免在掃描時帶來不必要的麻煩。

  緩解疲勞的水果

  1、橙子

  補充VC橙子含有豐富的維生素C,維C可以減輕電腦輻射的危害,抑制色素顆粒形成,使皮膚白皙潤澤。對于熬夜的人來說,休息不夠會導致便秘,橙子中特有的纖維素、果膠以及橙皮甙等營養(yǎng)物質(zhì),具有生津止渴、開胃下氣的功效,利于清腸通便,排出體內(nèi)有害物質(zhì),增強機體免疫力,還可增加血管的彈性,降低膽固醇,是一種“療疾佳果”。

  2、葡萄

  緩解神經(jīng)衰弱葡萄的營養(yǎng)價值極高,其中的葡萄糖含量高達10%—30%,還富含多種維生素和人體所需的氨基酸,對保護肝臟效果非常明顯。大量的果酸有助于消化,適當吃些葡萄能健脾和胃。此外,葡萄中含有豐富的抗氧化成分,能延緩衰老,非常適合熬夜的人吃,對緩解神經(jīng)衰弱、疲勞過度有很好的功效。

  3、香蕉

  消除疲勞香蕉屬于高鉀食物,其鎂的含量也很豐富,F(xiàn)代醫(yī)學證實,鉀能維持正常的血壓與心跳,防止血壓上升及肌肉痙攣,而鎂則具有消除疲勞的效果。此外,香蕉中的糖分可迅速轉(zhuǎn)化為葡萄糖,立刻被人體吸收,是一種快速的能量來源,所以在熬夜之后吃香蕉能夠補充體力。

  4、蘋果

  補充膳食纖維俗話說“每天吃蘋果,醫(yī)生遠離我”,蘋果是一種“全方位的健康水果”,其中含有豐富的有機酸、果膠、維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維、多酚及黃酮類營養(yǎng)物質(zhì)。熬夜的人很容易出現(xiàn)因內(nèi)分泌失調(diào)導致的便秘或者肥胖、皮膚變差等情況。蘋果中大量的維生素和蘋果酸能使積存于體內(nèi)的脂肪分解,可有效防止體態(tài)肥胖,增加血色素,使皮膚變得細膩。其豐富的果膠,還可以促進排泄,防止動脈硬化。

  學生菜譜7

  黃瓜拌肉絲

  用料:鮮嫩黃瓜750克,豬瘦肉100克,當歸3克,白糖50克,醋30克,精鹽2克,生姜10克,菜油50克。

  做法

  1、黃瓜洗凈切粗絲,生姜切絲,當歸切片,瘦肉用開水煮滾,撈出放涼,切成絲。

  2、把肉絲、黃瓜絲放入盤里,加上白糖、醋、姜絲、精鹽攪拌均勻。

  3、鍋里加油燒熱,加入當歸,出味后撈出,將油倒在瓜絲上。

  功效:這道菜譜具有滋陰潤燥,清熱利濕的功效,肥胖的學生吃了不僅減肥,還能紅潤肌膚。

  鹽漬三皮

  用料:西瓜皮200克,冬瓜皮300克,黃瓜400克,鹽、味精適量。

  做法

  1、西瓜皮刮去外皮,洗凈,冬瓜皮也一樣,黃瓜去瓤心,洗凈。

  2、將三種皮分別煮一下,冷卻后切成條,放到盤里,用鹽、味精腌漬12小時,即可食用。

  功效:西瓜皮、冬瓜皮、黃瓜皮均有清熱利濕的作用,有利濕減肥的功效,尤其適合小便不利、四肢肥胖的學生。

  青荷熏鰱魚

  用料:鰱魚肉500克,白蔻仁3克,鮮荷葉3張,豬網(wǎng)油150克,醬油30克,料酒10克,精鹽l克,茶葉25克,白糖90克,米飯60克,生姜1塊,胡椒粉、味素適量。

  做法

  1、魚肉洗凈切方塊,生姜切末,荷葉洗凈用沸水燙軟后放冷水浸泡,撈起切片,網(wǎng)油切塊,白蔻仁打成粉。

  2、魚肉塊用醬油、料酒、精鹽、白蔻仁粉、胡椒粉、味精、姜末兒腌漬10分鐘,再用一塊網(wǎng)油包一塊魚肉,然后用荷葉片包好。

  3、鍋中放米飯、茶葉、白糖、水500毫升,上面放箅子,包好的魚塊放箅子上,開小火燒開,米飯、白糖、茶葉冒煙后熏10分鐘,取出荷葉包,放入盤里,打開荷葉即可食用。

  功效:這道食譜具有補脾胃、利水濕的作用,有減肥的效果。

  蝦米白菜

  用料:白菜200克,干蝦米10克,植物油10克,醬油10克,精鹽3克,味精少許。

  做法

  1、將干蝦米用溫水浸泡發(fā)好,白菜洗凈,切成段。

  2、油鍋燒熱,放入白菜炒至半熟,再將發(fā)好的蝦米、精鹽、味精放入,加些清水,蓋上鍋蓋燒透即成。

  功效:此食譜有補腎、利腸胃的功效,非常適合肥胖的學生食用。

  學生減肥小貼士

  以上的食譜搭配以下適量的'運動可以促進減肥的效果,如跳繩、瑜伽、跑步、跳舞、爬樓梯等。

  學生減肥一定要適當,飲食要均衡,不能節(jié)食,各位想減肥的學生朋友不妨借鑒下以上推薦的食譜。

【學生菜譜】相關(guān)文章:

魯菜的菜譜09-14

夏天菜譜08-18

小學生菜譜大全09-03

小學生中餐菜譜大全08-18

中學生菜譜大全及做法12-06

韓國料理菜譜09-14

中餐菜譜大全07-30

中國菜譜08-04

酒店菜譜大全03-18