紅燒土豆片的做法

　　導語：中醫(yī)認為土豆性平味甘無毒，能健脾和胃，益氣調(diào)中，緩急止痛，通利大便。對脾胃虛弱、消化不良、腸胃不和、脘腹作痛、大便不暢的患者效果顯著。下面就來看看紅燒土豆片的做法吧!

　　食材主料

　　五花肉50g 土豆500g

　　輔料

　　油適量 鹽適量 老抽適量

　　步驟

　　1.土豆切片備用

　　2.肥五花在鍋內(nèi)煸至出油

　　3.加入老抽煸炒五花肉

　　4.加入土豆煸炒

　　5.炒至土豆上色后加入適量鹽

　　6.加入清水進行燜燒至水干即可

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