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家常三鮮湯的做法
導語:超級無敵鮮的一道湯,之所以叫三鮮,是因為三種海鮮,下面就一起來看看家常三鮮湯的做法吧!
食材主料
花蟹400g 基圍蝦100g 冬瓜500g
輔料
魷魚須適量 平菇適量 米粉40g 香蔥適量 鹽適量 雞粉適量 香油適量
步驟
1.蝦過水洗凈,蟹用牙刷刷去外殼的泥沙,魷魚須我用的是炒菜剩下的。
2.鍋里下水,下切好的冬瓜片。
3.再放入洗好蝦和蟹。
4.開鍋后撈去浮沫。
5.放入干米粉。
6.再次開鍋后倒入洗好的平菇和魷魚須。
7.全部食材熟透后,下適量的鹽調(diào)味。
8.加入一點雞粉。
9.關火滴香油。
10.丟入一點蔥花。
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