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蘑菇濃湯的做法
導(dǎo)語:最細(xì)喜歡上西式的濃湯,接下來給大伙帶來蔬菜濃湯的做法,一起來看看吧!
用料主料
洋蔥2個
輔料
胡蘿卜1千克 土豆2個 面包適量
調(diào)料
食鹽適量 蔥2根 黃油50克 水2升
蔬菜濃湯的做法
1.洋蔥切碎,胡蘿卜去皮切段,大蔥(蔥白蔥綠都可用)切成段
2.黃油入鍋加洋蔥碎炒香,加入大蔥和胡蘿卜。稍炒后加入2L清水,煮25分鐘
3.加入去皮的土豆(我切小塊了)和硬面包,繼續(xù)煮半小時
4.把所有的東西攪拌。我用的豆?jié){機攪拌的,就是不太方便,還是那種可以直接伸進(jìn)湯里的攪拌器好用
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