蔬菜沙拉的做法大全

　　導(dǎo)語(yǔ)：相信女生們最沙拉都是喜愛(ài)的吧，不妨和小編學(xué)習(xí)下蔬菜沙拉的做法大全吧。

　　蔬菜沙拉的做法大全

　　生菜沙拉

　　材料：生菜5片、黃瓜1根、羽衣甘藍(lán)5片、豌豆半小碗、蘋果1個(gè)，蛋黃醬適量。

　　制作

　　(1)、將黃瓜切片，蘋果且塊，生菜和羽衣甘藍(lán)掰成大小易入口的塊。

　　(2)、豌豆用開(kāi)水焯熟。

　　(3)、將上述食材放入玻璃碗中，加入足量蛋黃醬。

　　(4)、攪拌均勻。

　　健康功效

　　能夠幫助人保護(hù)視力，還可以預(yù)防消化道癌癥，讓食物快速消化，促進(jìn)人體的骨骼健康。

　　蓮藕沙拉

　　材料：蓮藕200g，茼蒿100g，白蘿卜50g，橄欖油2匙，白糖1匙，蔥花、黑芝麻、食鹽、食醋少許。

　　制作

　　(1)、蓮藕洗凈切片，茼蒿切段，，白蘿卜切條，各自用水焯一下，瀝干、晾涼。

　　(2)、將所有材料放入玻璃碗中，加入橄欖油、白糖、食鹽、食醋，攪拌均勻。

　　(3)、在上面撒上黑芝麻和細(xì)蔥花做點(diǎn)綴。

　　健康功效

　　抑菌殺菌，提高身體免疫力，抗氧化，預(yù)防心血管疾病、降低膽固醇。

　　南瓜沙拉

　　材料：胡蘿卜1根、小南瓜半個(gè)、青椒1個(gè)、圣女果10顆、食醋、鹽少許，酸橙汁3大匙。

　　制作

　　(1)、胡蘿卜、南瓜且成塊，蒸熟。

　　(2)、圣女果對(duì)半切開(kāi)，青椒切成條。

　　(3)、將上述食材倒入玻璃碗中，加入食醋、鹽、酸橙汁。

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