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排骨燉山藥的家常做法

時間:2022-06-04 11:00:03 美食 我要投稿
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排骨燉山藥的家常做法

  導(dǎo)語:這款湯品對病后調(diào)理不錯,清淡不油膩還滋補(bǔ),一起來看看做法吧!

  食材主料

  肋排300g 山藥100g

  輔料

  寬湯粉適量 生姜3g 食油2勺 香蔥2g 鹽適量

  步驟

  1.準(zhǔn)備好排骨和山藥、生姜。

  2.準(zhǔn)備好湯粉,稍稍泡一會。

  3.排骨洗凈,搽干水分;生姜切片。

  4.山藥去皮、切段備用。

  5.鍋中油熱,爆香姜片;下排骨炒至無血水。

  6.加入適量冷水,煮開。

  7.將排骨移入沙煲中,大火煮開,小火慢燉1小時;下入山藥,燉煮20分鐘。

  8.下入湯粉,加入鹽,煮15分鐘。離火燜一會,撒入香蔥即可。

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