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素炒蘿卜絲的做法

時間:2022-04-05 19:36:01 美食 我要投稿
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素炒蘿卜絲的做法

  白蘿卜除了營養(yǎng)豐富而且還具一定性藥用價值,多吃白蘿卜可預防上呼吸道感染還利于幫助腸道消化,所謂“冬吃蘿卜夏吃姜,不用醫(yī)生開藥方”,它還有一定的保健功能呢。以下是小編幫大家整理的素炒蘿卜絲的做法,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

  食材主料

  白蘿卜500g、蒜苗30g

  輔料

  蒜適量、鹽適量、雞粉適量、蠔油適量、香油適量、花生油適量

  步驟

  1、白蘿卜去皮洗凈切絲。

  2、青蒜洗凈切段,蒜切末。

  3、鍋里燒開水,蘿卜絲飛水至斷生撈出濾水備用。

  4、鍋里放適量花生油爆香蒜末。

  5、放入青蒜加入蘿卜絲,調入鹽,蠔油,雞粉,炒勻,淋少許香油炒勻即可上碟。

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