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椰子雞湯的做法
導(dǎo)語:外面有很多專門吃椰子雞的餐館,味道很香但食材卻并沒有和自己做的一樣豐富,所以想吃椰子雞在家做會(huì)更正宗一些,下面就由小編為大家?guī)硪与u湯的做法,大家一起去看看吧!
椰子雞湯的做法
用料:
雞肉半只、椰子一個(gè)、紅棗適量、黃芪適量、黨參適量、枸杞適量、姜片適量、鹽適量、水適量
做法:
用刀將椰子開個(gè)口,將椰汁倒出來備用。
椰子用刀去殼,將耶肉取出來。
將取下來的椰子肉削去表面黑皮,洗干凈切粗條備用。
鍋中煮開水,將雞肉洗干凈,然后倒入鍋中煮一分鐘,去除血水。
將煮好的雞肉倒入盆中,再用清水沖洗一次。
紅棗、黨參、黃芪、枸杞用水沖洗干凈備用。
將雞肉,椰肉、紅棗、黨參、黃芪、枸杞,姜片分次倒入煲湯鍋中。
然后將椰汁倒入鍋中。
再倒入適量的水。
蓋上鍋蓋,按雞鴨湯功能開始煲湯即可。
煲好的'湯,調(diào)入適量的鹽,即可享用。
煲好的椰子雞湯非常清甜,非常好喝,美味。
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