蒜苗炒臘肉的做法

　　導(dǎo)語：蒜苗炒臘肉是一道家常美食，做法簡單，由蒜苗和臘肉組成，口味獨(dú)特深受大家的喜愛，那么下面就由jy135小編給大家介紹一下蒜苗炒臘肉的做法吧。

　　蒜苗炒臘肉的做法

　　食材：

　　主料：蒜苗200g

　　輔料：油適量、鹽適量、臘肉適量、糖適量、生抽適量、紅辣椒適量

　　做法：

　　1.食材：蒜苗洗凈切段，紅辣椒切成圈

　　2.食材：臘肉切成絲

　　3.鍋內(nèi)放入少許油加熱，下臘肉翻炒

　　4.待臘肉變色后加入蒜苗和紅辣椒翻炒，并加鹽、糖、生抽調(diào)味

　　5.加入少許水煮片刻，待水收干后就可以出鍋了

　　6.起鍋裝盤