芝麻糖的做法

　　導(dǎo)語：黑芝麻是很多人都知道的有益頭發(fā)的食物，利于頭發(fā)的生長健康，黑芝麻含有大量蛋白質(zhì)和維生素、微量元素，具有補肝腎、益氣力、填腦髓、潤五臟、長肌肉的作用。一起來看看芝麻糖的做法吧!

　　食材主料

　　白糖20g 麥芽糖40g 黑芝麻130g

　　輔料

　　水10g 油適量

　　步驟

　　1.黑芝麻炒熟�？梢杂缅伋闯鱿阄痘蛴每鞠�150度5分鐘左右。

　　2.模具中抹一層薄薄的油，好方便脫模

　　3.白糖加水小火煮至白糖融化

　　4.倒入麥芽糖

　　5.煮至鍋鏟滴落成大片狀，關(guān)火

　　6.倒入黑芝麻，迅速攪拌均勻

　　7.把黑芝麻糖放入模具內(nèi)

　　8.上面用抹過油的保鮮膜壓平壓實

　　9.定型后放在案板上冷卻

　　10.半涼時切成自己喜歡的形狀

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