培根雜蔬卷的做法 春游野餐美食必備

　　導(dǎo)語(yǔ)：各色各樣的春游野餐美食也是春游中一道吸引人的風(fēng)景，那么春游野餐必備美食都有哪些呢?今天jy135要給大家介紹的是一道培根雜蔬卷的做法，香噴噴的雜蔬卷，既解饞、又解膩，嗜肉族們，還在等什么?

　　培根雜蔬卷的做法 春游野餐美食必備

　　食材：

　　主料：培根8片

　　輔料：火腿2片、黃瓜1/2根、金針菇50g、紅彩椒1/2個(gè)、黃彩椒1/2個(gè)、生菜1棵、橄欖油適量

　　做法：

　　1.紅、黃彩椒、黃瓜、火腿均切細(xì)絲;

　　2.鍋中燒水，水開后放入金針菇焯燙至熟，撈出瀝干水分待用;

　　3.鍋中刷一層橄欖油，放入對(duì)切的培根，小火煎至培根變色，油脂滲出;

　　4.取一片培根放入盤中，上面放入適量紅、黃彩椒絲、黃瓜絲和火腿絲;

　　5.從上到下卷起，便當(dāng)盒中鋪一層生菜，將培根卷碼入即可。

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