早餐做法大全
導(dǎo)語：早餐是一天中最重要的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充，是在早上享用的餐，通常是廣義上可以理解為睡醒后的第一餐，那么早餐有什么做法呢?下面小編就為大家介紹一下早餐的做法大全，希望大家喜歡。
營(yíng)養(yǎng)早餐粥
材料：大米，玉米粒，胡蘿卜，香菇，火腿。
做法
1、把大米洗凈泡1個(gè)小時(shí)以上，胡蘿卜洗凈切成小粒，玉米粒我用的是罐頭的，香菇、火腿也切成小粒。
2、將大米中放些色拉油，同時(shí)放入香菇粒然后開始煮。
3、開鍋后，放入胡蘿卜、玉米粒，邊煮邊攪拌，要按一個(gè)方向哦!
4、感覺快熬好的時(shí)候(大概20分鐘)，放入火腿丁，再次開鍋后，撒入蔥花，最好用鹽調(diào)味即可。
三明治早餐
材料：全麥面包片，肉松，色拉醬，西紅柿，生菜，香腸，雞蛋。
做法
1、把面包片切成棱形。
2、然后一層一層的抹醬。
3、最后一層一層按自己的洗好放上西紅柿、生菜、香腸、雞蛋即可。
火腿牛油果吐司卷
材料：火腿片，牛油果，吐司片，蛋黃醬。
做法
1. 準(zhǔn)備好原材料;
2. 牛油果去皮后切成長(zhǎng)條;
3. 將吐司面包片的四周硬邊切去;
4. 用搟面杖將面包片搟平;
5. 將火腿片平鋪在面包片上;
6. 將牛油果放在面包片的一端;
7. 再撒上些蛋黃醬;
8. 在下面墊成保鮮膜將它包裹起來;
9 同樣的方法將其它的做好;
10. 再來杯芒果汁來搭配
地瓜粥
地瓜2細(xì)根，大米適量，水適量，食用油幾滴
1.準(zhǔn)備材料，地瓜洗凈，去皮切丁。
2.大米淘洗干凈，用水泡一小會(huì)兒。
3.鍋里燒水滾開后，滴入幾滴油，放入泡好的大火將大米煮開。
4.倒入地瓜丁。
5.再次大火煮開，轉(zhuǎn)小火，不時(shí)攪動(dòng)。大概20分鐘后粥熟瓜軟即可關(guān)火。
銀魚蛋羹
主料：雞蛋2個(gè)，銀魚少許，配料：溫水，鹽，香油，生抽
1.雞蛋打散，慢慢加入一碗半30度溫水，邊加邊攪拌。
2.銀魚提前泡好，倒入雞蛋中，加少許鹽，攪拌至蛋液表面起一層小泡沫。
3.蒸鍋提前燒開。我一般會(huì)先把饅頭蒸上，再去打雞蛋，等雞蛋打好了，水也燒開了，很節(jié)省時(shí)間。
4.把打好的雞蛋放在蒸鍋上蒸8-10分鐘，蒸好后放少許生抽和香油即可。
香菇雞肉粥
主料：大米.香菇.雞胸肉.玉米粒.胡蘿卜
1.大米淘洗干凈，放入湯鍋，注入適量清水，開大火煮開，煮滾后轉(zhuǎn)小火。
2.轉(zhuǎn)小火后就來洗胡蘿卜、香菇，然后胡蘿卜去皮切小��；香菇去蒂切片，香菇切片放進(jìn)粥里煮。
3.雞胸肉洗凈，形狀不必規(guī)則。沒有腌漬雞胸肉，沒有做任何處理。隨自己的喜好可以提前將它調(diào)一下味。
4.等鍋里的粥煮的差不多了，就是米粒開花了，就可以放入玉米粒、胡蘿卜丁、香菇片，攪拌均勻再煮上一會(huì)，這個(gè)時(shí)候加入雞胸肉最后加入一點(diǎn)鹽調(diào)一下味就好了。
芝士牛奶玉米粥
材料：白粥(厚一些)，芝士2片，牛奶，鹽，雞精，即沖玉米濃湯1包
1.熬好的粥盛出一些加牛奶、芝士片、玉米濃湯粉。
2.放入微波爐加熱后拌勻。
3.加少許鹽、雞精調(diào)味。
青菜火腿蛋餅+餅干酸奶+蘋果
青菜火腿蛋餅1個(gè)，餅干酸奶1杯，蘋果半個(gè)。
1.將雞蛋打散，加入面粉、切碎的青菜末(青菜最好用葉的部分，這樣會(huì)比較軟)和火腿末，少許鹽，攪拌均勻。
2.鍋燒熱，加少許油，把以上材料攤成餅，煎至兩面金黃即成。
3.餅干切小丁，與酸奶攪拌即成。
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