清炒芹菜的做法

　　芹菜，屬傘形科植物，品種繁多，在我國(guó)有著悠久的種植歷史和大范圍的種植面積，是中國(guó)人常吃的蔬菜之一，其富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、胡蘿卜素、B族維生素、鈣、磷、鐵、鈉等，同時(shí)，具有平肝清熱、祛風(fēng)利濕。夏季氣候干燥，人們往往感到口干舌燥氣喘心煩，身體不適，常吃些芹菜有助于清熱解毒，去病強(qiáng)身。下面來看看清炒芹菜的做法吧!

　　食材主料

　　芹菜300g

　　輔料

　　油適量 鹽適量

　　步驟

　　1.芹菜一把 摘干凈 洗一洗

　　2.把芹菜切成小段

　　3.鍋中倒入適量的油 加熱

　　4.放入芹菜翻炒

　　5.加入適量的鹽和醬油 繼續(xù)翻炒

　　6.五分鐘后 芹菜顏色有些變化了 就可以出鍋了

　　7.把芹菜盛到盤中

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