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芹菜煎蛋的做法

時(shí)間:2022-03-30 21:19:29 美食 我要投稿

芹菜煎蛋的做法

  導(dǎo)語(yǔ):芹菜含有豐富的維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C和維生素P,鈣,鐵,磷等礦物質(zhì)含量也多,此外還有蛋白質(zhì)、甘露醇和食物纖維等成分。對(duì)人體有很多好處,下面來(lái)看看芹菜煎蛋的做法吧!

  食材主料

  芹菜150g 雞蛋2個(gè)

  輔料

  油適量 鹽適量 生姜適量 大蒜適量

  步驟

  1.芹菜梗,洗凈,切成末

  2.雞蛋打散,劃起泡,加入適量食鹽

  3.倒入芹菜末,攪拌均勻

  4.熱鍋起油,倒入生姜大蒜

  5.倒入蛋液,轉(zhuǎn)動(dòng)鍋體,將蛋液攤平

  6.翻身煎另一邊。起鍋入盤

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