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七夕吃什么好

時間:2023-08-22 20:15:18 美云 美食 我要投稿
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七夕吃什么好

  中國人過節(jié)一般會選擇一些特別的小吃慶祝節(jié)日,那么七夕節(jié)吃什么好呢?下面是小編整理的七夕吃什么好,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

七夕吃什么好

  七夕吃什么好

  1、餃子

  鄄城、曹縣、平原等地乞巧的風(fēng)俗卻十分有趣:七個要好的姑娘集糧集菜包餃子,把一枚銅錢、一根針和一個紅棗分別包到三個水餃里,乞巧活動以后,她們聚在一起吃水餃,傳說吃到錢的有福,吃到針的手巧,吃到棗的早婚。

  2、巧果

  浙江各地在這一天用面粉制各種小型物狀,用油煎炸后稱“巧果”,晚上在庭院內(nèi)陳列巧果、蓮蓬、白藕、紅菱等。七夕乞巧的應(yīng)節(jié)食品,以巧果最為出名。巧果又名“乞巧果子”,款式極多。主要的材料是油、面、糖、蜜!稏|京夢華錄》中稱之為“笑厭兒”、“果食花樣”,圖樣則有捺香、方勝等。

  3、巧芽面

  除了吃巧果,有些地方,七月初七吃巧芽面。做巧芽面用的豆芽,要提前七天生,選沒有蟲蛀的綠豆一小碗,洗凈,平鋪到一個盤子里,用濕紗布蓋好遮住陽光,放到炕頭上,每天噴幾次水使之保持濕潤。七天后,待豆芽長至兩三厘米長,便可做手搟面,下鍋煮熟,過涼水拔透;然后熱鍋坐油,加肉丁炒熟,蔥、姜爆鍋,醬油、醋熗鍋,放綠豆芽炒熟,加水煮沸,再加鹽、味精,做成豆芽湯;把面條抓到碗里,澆上豆芽湯即可食之。

  4、云面

  膠東人七夕吃巧果子,臨沂人七夕則吃云面。吃云面,此面得用露水制成,吃它能獲得巧意。

  5、江米條

  老南京人過七夕還有個獨特的風(fēng)俗:吃江米條。江米條是一道漢族小吃,用糯米面加豆粉和面后在燜鍋里蒸出來,放在石臼里用棒子捶,再稈成圓形,曬干用油煎出來,最后蘸梅花﹑松花﹑芝麻等豆沙制作而成的一種食品。

  6、巧酥

  還有許多民間糕點鋪,喜歡制一些織女人形象的酥糖,俗稱“巧人”“巧酥”,出售時又稱為“送巧人”,此風(fēng)俗在一些地區(qū)流傳至今。

  7、瓜果

  在七夕這個特殊的節(jié)日,瓜果當(dāng)然必不可少!七夕時吃的瓜果也有多種變化,有些人喜歡將瓜果雕成奇花異鳥,或在瓜皮表面浮雕圖案等繪成“花瓜”。

  七夕的飲食禁忌

  一、七夕飲食要避免油膩辛辣

  油膩辛辣的食物不僅容易刺激胃,還容易引起消化不良,尤其是晚上吃油膩辛辣的食物,不僅會刺激神經(jīng)中樞,影響睡眠質(zhì)量,還容易引起一系列胃腸道疾病。所以,如果你在中國情人節(jié)和情人約會,那么不要吃油膩和辛辣的食物。

  二、七夕飲食要注意飲食時間

  雖然七夕節(jié)的夜晚是一個浪漫的夜晚,但在這個浪漫的夜晚飲食中,一定要注意時間點。如果七夕節(jié)和情人一起吃晚飯,一定要在晚上7點前吃完。因為人體胃腸道的消化時間大約需要兩個小時,如果你吃的食物在9點之前沒有完全消化,那么它不僅會增加胃的負(fù)擔(dān),而且會直接導(dǎo)致肥胖。所以,如果你不想因為節(jié)日而變胖,那么七夕飲食,一定要注意飲食的時間。

  三、七夕飲食最忌諱暴飲暴食

  雖然七夕不是一個大節(jié)日,但也是情人聚會的特殊日子,所以很多人在七夕節(jié)吃得很多,暴飲暴食。眾所周知,暴飲暴食危害很大。暴飲暴食不僅會直接導(dǎo)致肥胖,還會增加腸胃負(fù)擔(dān),引起腸胃疾病。此外,晚餐時暴飲暴食,不僅會導(dǎo)致腦神經(jīng)衰弱,還會直接致癌。因此,在七夕節(jié)這個浪漫的夜晚,飲食一定要避免暴飲暴食,以免為了過節(jié)而損害自己的健康。

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