炒空心菜的做法

　　導(dǎo)語：空心菜中有豐富的維生素C和胡蘿卜素，其維生素含量高于大白菜，這些物質(zhì)有助于增強(qiáng)體質(zhì)，防病抗病。下面就由小編為大家?guī)�來炒空心菜的做法，大家一起去看看�?

　　炒空心菜的做法

　　食材：

　　主料：空心菜350克

　　輔料：花生油1勺、食鹽雞精4克

　　做法：

　　1.空心菜

　　2.摘去老梗，然后清洗干凈，瀝水待用

　　3.炒鍋放油，大火把油燒熱后，倒入空心菜

　　4.大火翻炒至軟身，加入食鹽、雞精炒勻即可

　　5.出鍋