白鰱魚怎么做好吃

　　導(dǎo)語：白鰱魚是沿海地區(qū)常見的魚，那么白鰱魚怎么做好吃變呢?下面就由jy135小編給大家介紹一道紅燒白鰱魚的做法，大家一起去看一下怎么做吧。

　　白鰱魚怎么做好吃

　　食材：

　　主料：白鰱魚700g

　　輔料：油適量、鹽適量、番茄沙司適量、白糖適量、蔥適量、姜適量、蒜適量、豌豆適量、淀粉適量

　　做法：

　　1.魚洗干凈，擦干水份，不然好濺油

　　2.切成段

　　3.準備的蔥姜蒜

　　4.番茄沙司放到碗中，加入白糖，基本上是一半一半

　　5.準備點水淀粉

　　6.起鍋炸魚，炸至金黃出鍋

　　7.鍋中放少許油放入蔥姜蒜

　　8.加入番茄沙司，再加點水，水的多少根據(jù)魚的量，要能澆過來

　　9.把豌豆放入

　　10.開鍋后加入鹽調(diào)一下味，然后把水淀粉淋入，看到汁有了點濃度就行了，把汁澆到炸好的`魚身上，就好了

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