- 相關(guān)推薦
鮮蝦牛油果柚汁沙拉的做法
導(dǎo)語：野餐美食最少不了的當(dāng)然就是一道顏值擔(dān)當(dāng)?shù)孽r蝦牛油果柚汁沙拉了~不僅造型好看，味道清甜，營養(yǎng)也是非常豐富的，那接下來就由小編為大家?guī)眭r蝦牛油果柚汁沙拉的做法，大家一起去看看吧!
鮮蝦牛油果柚汁沙拉的做法
營養(yǎng)價值：
牛油果：果實(shí)為一種營養(yǎng)價值很高的水果，含多種維生素、豐富的脂肪和蛋白質(zhì)，鈉、鉀、鎂、鈣等含量也高，除作生果食用外也可作菜肴和罐頭。
鮮蝦：豐富的鉀、碘、及維生素A、氨茶堿等成分 ，含蛋白質(zhì)豐富
柚汁：柚中含有大量的維生素C，能降低血液中的膽固醇，是現(xiàn)代人追求健康的理想食物。它味道酸甜，略帶苦味，含有豐富的`維生素C及大量其他招牌營養(yǎng)素，是醫(yī)學(xué)界公認(rèn)的最具食療效益的水果。
食材：
牛油果1顆、北極蝦50克、黃瓜1條、洋蔥1/2個、蒜瓣3粒、西芹若干
香菜若干、初榨橄欖油(醬汁)1大勺、義大利香醋(醬汁)2大勺
紅柚汁(醬汁)1大勺、巖鹽(醬汁)若干、黑胡椒(醬汁)若干
做法：
準(zhǔn)備食材。牛油果橫切去核，切薄片。黃瓜、番茄、西芹、青椒切小塊。蒜粒切末。
北極蝦去殼備用。
調(diào)配醬汁，混合均勻。
取一生菜爲(wèi)底，碼上蔬菜小塊，淋上醬汁，即成沙拉。
或是碼在歐包上，即成topping,豐儉隨意哦!(圖片拍攝：會飛)
TIPS：
1/ 西柚汁可以檸檬汁替代。
2/ 義大利香醋風(fēng)味獨(dú)特，無香醋者，如使用其他醋種，菜品風(fēng)味相異，咱恕不負(fù)責(zé)哦!
3/野餐趴的版本，咱沒放易氧化的牛油果及易腐壞的蝦仁，以純蔬菜爲(wèi)原料，一樣好吃哦!別忘!好吃的祕訣是醬汁的調(diào)味哦!
【鮮蝦牛油果柚汁沙拉的做法】相關(guān)文章：
牛油果蔬菜沙拉的做法10-28
鮮蝦的做法大全04-22
鮮蝦壽司的做法04-28
鮮蝦湯包的做法04-30
鮮蝦燒賣的做法04-28
鮮榨蘿卜汁的做法04-29
鮮榨紅棗汁的做法04-29
鮮榨玉米汁的做法04-29
鮮榨石斛汁的做法03-11
鮮蝦山藥泥的做法09-02