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韓國中秋節(jié)吃什么
導語：中秋節(jié)雖然是中國的傳統(tǒng)節(jié)日，但韓國也會過中秋節(jié)，韓國人過中秋的傳統(tǒng)非常多，秋夕早晨，每家每戶都會擺好新谷、水果酒、松餅、芋頭湯和各式各樣的水果祭拜祖先。下面就和小編一起去看看韓國中秋節(jié)吃的食品吧！
韓國中秋節(jié)吃什么
1、韓國中秋節(jié)吃什么：松餅
韓國，中秋叫“秋夕節(jié)”。韓國也有獨特的中秋食物——松餅。松餅形如半月，用米粉制成，內(nèi)餡豆沙、粟肉、棗泥等，因蒸時墊有松毛而得名。其做法是，用水將米面和好，包上芝麻、小豆、蕓豆、栗子等餡，做成半月模樣或貝殼模樣，放在松樹針葉上蒸熟后，在其表面涂一層香油即可，形狀有點像水餃�？梢郧谐善�、四角形或菱形。
2、韓國中秋節(jié)吃什么：五花肉
中秋節(jié)是韓國一年中最重要的節(jié)日之一，五花肉是韓國節(jié)日餐桌上必不可少的一道美食。韓國人喜歡吃五花肉本味，在烹制時主要用烤或蒸煮的方法，韓式五花肉除了用藥材、綠茶、葡萄酒腌漬后切片燒烤外，還出現(xiàn)了五花肉小火鍋等吃法。
3、韓國中秋節(jié)吃什么：芋頭湯
如果說中秋食品與春節(jié)祭祖食品及其它時令食品有所區(qū)別，最具代表性的食品就是芋頭湯。因為芋頭湯在中秋前后收獲，所以只有在中秋時才能嘗鮮。中秋食品豐富很容易吃得過飽，但只要吃上芋頭湯就不會滯食或拉肚。芋頭屬于堿性食物，又富含纖維素，不僅有助于消化，還能促進胃腸運動、預防便秘。
4、韓國中秋節(jié)吃什么：花蟹
韓國人中秋也常吃一種叫花蟹的海蟹。秋天是花蟹出產(chǎn)旺季，膏肥脂滿的花蟹極具營養(yǎng)，蟹肉里含有豐富的必需氨基酸和維他命�；ㄐ吩陧n國有很多吃法，既可以與各種蔬菜和海鮮一起熬成爽口的辣海鮮湯，也可以將整只花蟹蒸熟享用嫩香鮮美的蟹肉，還可以用調(diào)料或醬油腌制花蟹。
5、韓國中秋節(jié)吃什么：花樣串
在色彩華麗的中秋食品中，首屈一指的端然是花樣串。這是用黃瓜、胡蘿卜、桔梗、蘑菇和雞蛋等各色食品為材料烤成的燒烤串。圍著圓盤子擺上它，如同七彩襖一樣華麗，故多被喜用為中秋美食�；哟鶆蛴萌忸惡褪璨祟悾誀I養(yǎng)方面也不偏向。在盤子中央擺上紅蛤炒和鰒魚炒，使營養(yǎng)更為調(diào)和。
國中秋節(jié)吃什么
在韓國和朝鮮，中秋節(jié)叫“秋文節(jié)”，也稱“秋夕”“嘉徘”，與元旦、寒食、端午列為民間四大佳節(jié)。在這一天里最重要的是全家人要團聚到爺爺奶奶家，首先是祭拜祖先，然后全家人一起跳舞、賞月。女孩子們穿上艷麗的傳統(tǒng)服飾，玩起古老的跳板游戲。
為了這個節(jié)日，韓國也有獨特的中秋食物——那就是跟鄰國朝鮮一樣的松餅。韓國人吃松餅就相當于中國人中秋節(jié)必吃月餅一樣，除了它的美味，更多的可能是對傳統(tǒng)文化的傳承。松餅形如半月，用米粉制成，有內(nèi)餡兒，因為在蒸制時會在蒸屜上鋪一層松針，以防糕餅粘在屜上，故此得名。而品嘗松餅的時候，也會聞到松針特有的清香。
松餅的種類太多了，有的就像中國的餃子，有的做成南瓜，有的做成桃形，有的做成圓的，還有的就是順手捏成一個粑粑～
外皮的顏色也很多很多，主要是用大米粉做的，里面摻上其他材料就成了各種各樣的松餅皮。加上南瓜，就成了金黃色的；加上艾草或是菠菜，就成了綠色的；加上香芋，就成了淡紫色；還有咖啡色的蕎麥粉做的皮兒，也讓人超有食欲！
餡兒的種類多種多樣，有芝麻的、砂糖的，還有栗子餡的，也有整顆豆子餡兒的�？傊�，松餅的餡兒和餃子餡兒不一樣，它屬于一種點心，因此主要是以甜味兒為主的，一般是不加肉和菜之類的。
松餅雖然多是甜甜的蒸點，但吃法卻是多種多樣。比如：炒菜吃、刷醬吃、燴著吃、拌著吃、焗著吃、炸著吃、煮在拉面里吃、甚至還能涮火鍋吃！
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