兔肉不能和什么一起吃

　　導語：兔肉營養(yǎng)豐富也作為食療物被人們所利用，那么大家知道兔肉有哪些食用禁忌嗎?大家知道兔肉不能和什么一起吃嗎?下面就由jy135小編帶大家一起去了解一下吧!

　　兔肉不能和什么一起吃

　　1.兔肉不能和橘子一起吃

　　橘子是一種營養(yǎng)豐富的水果，其性味甘酸而溫，多食生熱。兔肉酸冷，食兔肉后，不宜馬上食橘子。同時，多吃也會引起腸胃功能紊亂，而致腹瀉。

　　2.兔肉不能芥末一起吃

　　芥末性溫，能溫中利竅，通肺豁痰。利膈開胃，其味辛辣能刺激皮膚、黏膜，擴張毛細血管，大量食用可使血容量和心率下降。兔肉酸冷性寒，與芥末性味相反不宜同食，芥子粉碎后用作調味品，烹制兔肉時不可使用。

　　3.兔肉不能和雞蛋一起吃

　　兔肉性味甘寒酸冷，雞蛋甘平微寒。二者各有一些生物活性物質，若同炒共食，則易產生刺激腸胃道的物質而引起腹瀉，所以不宜同食。

　　4.兔肉不能和姜一起吃

　　兔肉酸寒，性冷，干姜、生姜辛辣性熱，二者味性相反，寒熱同食，易導致腹瀉。所以，烹調兔肉時不宜加姜。

　　5.兔肉不能和芹菜一起吃

　　同食會引起脫皮;脫發(fā)。

　　6.兔肉不能和小白菜一起吃

　　食后容易發(fā)生嘔吐、腹瀉。

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