怎么樣做壽司才好吃

　　導(dǎo)語：壽司是日本傳統(tǒng)美食之一，主要材料是用壽司醋調(diào)味過的維持在人體體溫的飯塊，再加上魚肉，海鮮，蔬菜或雞蛋等作配料，那怎么樣做壽司才好吃呢?下面就隨小編一起去看看吧!

　　怎么樣做壽司才好吃

　　食材：

　　主料：米飯1碗、黃瓜1根、胡蘿卜1根、火腿1根、雞蛋1顆、紫菜2張

　　輔料：鹽1勺、香油1勺、白醋1勺

　　做法：

　　1.剛做好的'米飯趁熱加入醋、鹽、香油，攪拌均勻，趁熱但小心燙，可以用勺或飯鏟。

　　2.胡蘿卜用水焯大約兩分鐘(這樣吃起來胡蘿卜軟一些)，胡蘿卜火腿黃瓜切條。

　　3.攤顆雞蛋餅，放點(diǎn)鹽，之后切條。4.輔料準(zhǔn)備完成。

　　5.在紫菜上鋪好米飯，放上輔料。卷的時(shí)候一定要越緊越好。米飯也要壓實(shí)，散了不好看。

　　6.切的時(shí)候刀要經(jīng)常沾水，這樣好切，避免把壽司切散，變形。

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