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夏天給孩子煲什么湯好
導(dǎo)語(yǔ):夏天天氣炎熱,小孩子們放學(xué)回來(lái)多只顧著喝水喝飲料,到了晚飯就沒(méi)胃口吃不下飯,那夏天給孩子們煲什么湯好呢?下面就和小編一起去看看吧!
夏天給孩子煲什么湯好
白蘿卜排骨湯
推薦理由:
味道清甜不油膩,有很好的降暑消渴的作用,特別適合厭食的孩子。
材料:
白蘿卜、排骨、食鹽、雞精。
做法:
1、把排骨剁成3厘米大小,白蘿卜切小塊。
2、用鍋先將排骨燉至肉脫骨,再加入蘿卜。
3、熟爛后加入適量鹽即可。
毛豆絲瓜湯
推薦理由:
絲瓜中維生素B、維生素C含量較高,有利于孩子大腦發(fā)育,還有抗過(guò)敏的作用。
材料:
絲瓜、毛豆、鹽。
做法:
1、絲瓜去皮后切成滾刀塊。
2、鍋中放少許的油,倒入毛豆炒一會(huì)兒。
3、下入絲瓜,加適量的水煮至絲瓜熟了,放鹽關(guān)火。
雞腳花生湯
推薦理由:
氣味清潤(rùn),可以幫助孩子提神解疲、強(qiáng)筋健步。
材料:
雞腳、花生、紅棗、姜、蔥、料酒、胡椒粉。
做法:
1.、雞腳斬開,燒開水,放入雞腳大火煮開,放1湯匙料酒不蓋鍋蓋,再次煮開,撈出洗凈。
2、花生紅棗洗凈,姜切片。
3、所有食材一起放入煲中,煲1小時(shí),放入鹽、胡椒粉,繼續(xù)燉半小時(shí),出鍋時(shí)可放入香油或者香菜。
冬瓜海帶湯
推薦理由:
給孩子補(bǔ)充碘元素,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,還可以解暑。
材料:
冬瓜、海帶、油、鹽。
做法:
1、將冬瓜去皮和瓤,切片。
2、海帶泡半小時(shí)左右,用清水洗凈,切成長(zhǎng)條形。
3、鍋中加入適量的.油,燒熱后放入海帶和冬瓜,進(jìn)行翻炒。
4、在鍋中加入足量的開水,燒8分鐘左右,加入食鹽,湯就做好了。
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