麻辣兔肉的做法

　　麻辣兔肉，韓國(guó)菜肴，具有營(yíng)養(yǎng)豐富，色澤紅黃，麻辣嫩鮮，餅薄如紗等特點(diǎn)。那么這道菜具體是怎么做的呢?請(qǐng)閱讀以下文章，跟著小編一起來了解。

　　麻辣兔肉的做法

　　用料

　　主料 兔腿 柿子椒

　　調(diào)料 食鹽 醬油 蔥姜 花椒 料酒 淀粉 胡椒粉 小蔥

　　麻辣兔丁的做法

　　1.兔腿去骨切丁，用蔥、姜、鹽、料酒、醬油、胡椒粉腌漬30分鐘

　　2.用淀粉拌勻

　　3.熱油炸金黃色

　　4.花椒、辣椒炒至棕紅色，放入兔丁、撒芝麻仁翻炒均勻

　　5.撒上香蔥段，ok

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