黑椒牛肉披薩的做法

　　導(dǎo)語：黑椒牛肉披薩是一道美味烘焙食品，非常美味，也是西餐廳里必點(diǎn)的一道菜，下面就由小編為大家?guī)�來黑椒牛肉披薩的做法，周末在家不妨自己做吧!

　　黑椒牛肉披薩的做法

　　食材：

　　主料：面粉140克、醬牛肉80克、馬蘇里拉芝士100克

　　輔料：黑胡椒1茶匙、玉米油5克、酵母2克、番茄沙司2湯匙、圣女果50克、青椒1個(gè)

　　做法：

　　1.面粉加70克水，2克酵母放入面包機(jī)，啟動(dòng)普通面包程序揉面

　　2.面團(tuán)快揉好后放入玉米油揉勻

　　3.等待發(fā)酵

　　4.醬牛肉切片

　　5.圣女果切一刀，擠去汁水

　　6.青椒切絲，圣女果切片

　　7.面團(tuán)發(fā)到2倍大

　　8.排氣后搟成餅狀，放入9寸披薩盤，用手按出披薩邊

　　9.用叉子扎孔，防止烤制的時(shí)候鼓起

　　10.倒適量番茄沙司

　　11.抹勻

　　12.擺好牛肉，圣女果，青椒

　　13.撒適量馬蘇里拉奶酪

　　14.撒黑胡椒

　　15.放入烤箱中層，230度，上下火烤15分鐘

　　16.烤好的披薩

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