- 相關(guān)推薦
鮑魚粥的做法
導(dǎo)語：鮑魚粥源于韓國濟(jì)州島，因?yàn)橹饕牧鲜酋U魚，因此得名鮑魚粥，鮑魚本身營養(yǎng)價值極高，鮑魚肉含有豐富的球蛋白。下面就由jy135小編給大家介紹一下鮑魚粥的做法，大家一起去看一下吧。
鮑魚粥的做法
鮑魚本身營養(yǎng)價值極高，鮑魚肉含有豐富的球蛋白。由于是深海生物，具有滋陰補(bǔ)養(yǎng)功效，中醫(yī)認(rèn)為它是一種補(bǔ)而不燥的海產(chǎn)，吃后沒有牙痛、流鼻血等副作用，多吃也無妨。鮑魚的.肉中還含有一種被稱為“鮑素”的成分，能夠破壞癌細(xì)胞必需的代謝物質(zhì)。鮑魚還是一種餐桌上的抗癌食品。鮑魚的作用不是降壓，而是雙向性調(diào)節(jié)血壓，原因是鮑魚能“養(yǎng)陰、平肝、固腎”，可調(diào)整腎上腺分泌。鮑魚有調(diào)經(jīng)、潤燥利腸之效，可治月經(jīng)不調(diào)、大便秘結(jié)等疾患。
食材：
主料：活鮑魚2只、大米20g
輔料：蔥花2g、香菜2g、食鹽2g、胡椒粉1g、香油2g
做法：
1.將鮑魚清理腸肚，用干凈牙刷刷洗凈泥沙，切成細(xì)丁備用，蔥花和香菜切碎備用
2.電壓力鍋內(nèi)放入適量大米煮成粥
3.電壓力鍋內(nèi)放入鮑魚丁繼續(xù)開蓋煮，邊煮邊攪拌
4.約2分鐘鮑魚丁熟了即可關(guān)火
5.碗內(nèi)加鹽蔥花和香菜，撒入胡椒粉，滴入香油，攪拌均勻
6.成品
【鮑魚粥的做法】相關(guān)文章：
鮑魚家常做法07-27
鮑魚的家常做法02-15
清蒸鮑魚的家常做法03-20
凍鮑魚的家常做法01-25
鮮鮑魚的家常做法08-03
魚翅鮑魚雞湯的家常做法03-28
關(guān)于鮮鮑魚的做法大全04-12
干鮑魚湯的家常做法03-27
滋補(bǔ)蒜蓉蒸鮑魚的做法04-12
冰粥的做法03-27