雞蛋炒河粉的家常做法

　　導(dǎo)語：雞蛋炒河粉是任何大排檔或者每家每戶都會(huì)做的，別看它簡簡單單，但要炒一盤好吃的炒河粉并不容易，下面就由小編為大家?guī)�來雞蛋炒河粉的家常做法，大家不妨也去試一下吧!

　　雞蛋炒河粉的家常做法

　　食材：

　　主料：河粉200克、雞蛋1個(gè)、蔥2支、油適量

　　輔料：醬油適量

　　做法：

　　1.材料

　　2.蛋打散后煎成薄片

　　3.蛋片切成象河粉那樣的寬度，待用

　　4.熱油爆一下蔥白

　　5.下河粉翻炒一 下

　　6.邊淋邊炒淋下醬油，河粉炒均勻

　　7.下蛋絲，再下點(diǎn)醬油

　　8.炒透后下蔥，關(guān)火，即可上碟

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