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海蜇絲怎么涼拌好吃
導(dǎo)語:海蜇涼拌后,質(zhì)脆而韌,與黃瓜搭配一起涼拌,很爽口開胃。那海蜇絲怎么涼拌好吃呢?下面就隨小編一起去看看吧!
海蜇絲怎么涼拌好吃
食材:
主料:海蜇皮200克
輔料:黃瓜1根、胡蘿卜半根
調(diào)料:醋適量、生抽適量、香油適量、蒜泥適量、香菜1根
做法:
1.海蜇在清水中搓洗N遍,直到鹽味適中,徹底沖洗干凈擠干水份,切成細(xì)絲。黃瓜,胡蘿卜切絲,香菜切段。把醋,生抽,香油,蒜泥根據(jù)自己口味調(diào)成料汁
2.切好的海蜇絲,加入黃瓜胡蘿卜香菜,倒入調(diào)味汁拌勻即可。最后撒點(diǎn)白芝麻
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