米飯怎么做更好吃

　　米飯怎么做好吃？米飯的做法多種多樣，每天變樣的做個新鮮的創(chuàng)意，貌似口味也變好了。米飯煎炒炸燉醬鹵蒸悶都可以試著嘗試一下，下面給大家介紹幾個新鮮奇特的做法，舌尖上的另類享受！

　　菠蘿飯

　　材料：菠蘿半只1500g、甜椒元蔥各一個、香蔥100g、香椿50g、培根100g、香脆腸100g、黃油20g、車打芝士50g、米飯一碗、鹽少許

　　做法：

　　1、菠蘿挖出坑，果肉和殼分別留用

　　2、所有材料切成丁或合適的大小

　　3、熱鍋融化黃油，加入甜椒、元蔥、培根和香脆腸翻炒2分鐘

　　4、加入香蔥段和車打芝士繼續(xù)翻炒2分鐘

　　5、加入一大碗熱米飯翻炒2分鐘

　　6、最后加入菠蘿塊和香椿翻炒2分鐘，加鹽調味，然后裝入菠蘿殼即可

　　椒香雞油油條炒飯

　　材料：米飯、雞胸肉、油條、青椒、蒜蓉香辣醬、老抽

　　做法：

　　1、雞肉切丁、青椒切塊、油條切小段

　　2、雞肉丁用鹽腌制一會

　　3、雞肉丁放油鍋炒至變色撈起瀝油

　　4、原鍋放米飯炒散，加一匙香辣醬拌炒

　　5、放半匙老抽，倒入青椒和雞肉拌炒至青椒斷生

　　6、加入油條略炒即可

　　蘑菇焗飯

　　材料：米飯100g、洋蔥50g、蘑菇100g、火腿/培根40g、油少量、馬蘇里拉奶酪適量、鹽少量

　　做法：

　　1、洋蔥去老皮洗凈切成丁，蘑菇洗凈切成片，火腿切成丁，馬蘇里拉奶酪擦成絲

　　2、炒鍋燒熱，放入少量油，放入洋蔥丁炒到透明

　　3、加入火腿一起炒出香味

　　4、加入蘑菇一起炒，至熟

　　5、將火適當調小，加入攪散的白飯，所有材料一起炒勻，加少許鹽調味

　　6、將炒飯盛入可以放進烤箱的容器，在上面鋪上奶酪絲

　　7、放入預熱200度的烤箱，上下火烤至奶酪融化稍稍著色即可

　　干菜醬油炒飯

　　材料：筍干菜/梅干菜、醬油、米飯

　　做法：

　　1、筍干菜用溫水泡2-3分鐘

　　2、鍋中放適量油，泡好的干菜撈出、擰去水分，倒入鍋中爆炒

　　3、放入米飯，撥散，拌炒

　　4、加2-3湯匙泡干菜的水，蓋上鍋蓋燜約2分鐘

　　5、放鹽、半湯匙醬油，大火翻炒至米飯一粒粒

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