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糯米蒸南瓜的簡單做法
導(dǎo)語：糯米蒸南瓜味道微甜，適合女性食用。以下是小編為大家精心整理的糯米蒸南瓜的簡單做法，歡迎大家參考！
糯米蒸南瓜食材
南瓜1小個，糯米100g，糖20g，紅豆沙或蜜紅豆或大棗
糯米蒸南瓜做法步驟
1、糯米提前一碗泡透，使其充分吸水，不然蒸的時候容易出現(xiàn)生米心兒。
2、南瓜拋開一半，籽挖干凈。
3、南瓜放在個碗里，糯米根據(jù)南瓜大小，填充8分滿就OK,，其它輔料豆沙，棗等與米混合一起放。
4、少量加些水，我加的30ml,因?yàn)槊着莸耐杆坎灰锥嗉�，放入高壓鍋�?/p>
5、扣個盤子，免得過多水汽到米里影響口感，上汽后，蒸40分鐘。
6、拿盤倒扣，淋上蜂蜜或桂花醬都OK。
小貼士
1.糯米不容易熟，所以要提前泡一下！圓粒糯米比長粒糯米更粘，可以根據(jù)口味喜愛調(diào)換。
2.南瓜盡量選擇那種甜的，口感面的，吃時更有味道。
糯米蒸南瓜營養(yǎng)價值
糯米蒸南瓜的營養(yǎng)價值主要就體現(xiàn)在糯米和南瓜中了，兩者都是人們常見的養(yǎng)生食療食材，搭配食用營養(yǎng)更全面。南瓜富含淀粉、蛋白質(zhì)、維生素B、維生素C、鈣、磷等成分，是瓜類中唯一可飯、可菜、可藥的果實(shí)。
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