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芒果沙拉怎么做

時(shí)間:2022-04-13 10:20:37 美食 我要投稿
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芒果沙拉怎么做

  芒果沙拉是泰式餐廳或者其他地區(qū)風(fēng)味餐廳的特色沙拉,熱帶地區(qū)的芒果加上獨(dú)特的配方,口味獨(dú)特清新,也是美食拍攝中非常受歡迎的題材,又美味又好看的芒果沙拉深受年輕人的追捧,那么下面就由小編給大家介紹一下芒果沙拉的做法,大家趕快學(xué)起來(lái)吧!

芒果沙拉怎么做

  芒果沙拉的做法

  食材:

  主料:玉米(鮮)100 克、芒果130 克

  輔料:豇豆干150 克

  調(diào)料:醋 1勺、細(xì)香蔥 1根、橙汁 50 毫升、白糖適量、橄欖油 4勺、咖喱粉1小撮

  做法:

  1.corn salad(玉米沙拉)洗凈瀝干水份。我直接買的超市賣的洗好可以直接吃的。這個(gè)洗起來(lái)好麻煩- -芒果取需要的量,切成小丁;豆干切成約1.2 cm立方的丁;香蔥切細(xì)圈

  2.豆干在少量油里炕到金黃。不用不停翻炒,慢慢炕出焦黃的表面來(lái)

  3.留下約30 克的芒果量,其余的芒果放入攪拌杯里,加入醋、橙汁、咖喱粉、橄欖油,打成泥狀,用糖調(diào)味

  4.加入香蔥,成沙拉醬

  5.將corn salad(玉米沙拉)和焦黃的豆干拌好

  6.淋上做好的沙拉醬,攪拌均勻,即可

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