栗子怎么煮

　　導(dǎo)語：栗子屬于堅(jiān)果類，淀粉很高。中醫(yī)認(rèn)為栗有補(bǔ)腎健脾、強(qiáng)身壯骨，益胃平肝等功效。因此栗子又有了“腎之果”的美名。那么栗子怎么煮呢?下面就由jy135小編帶大家一起去看一下吧。

　　栗子怎么煮

　　食材：

　　主料：栗子250g

　　輔料：水適量

　　做法：

　　1.栗子過水，清洗干凈

　　2.用刀在栗子上剁一刀，剁出一道口子

　　3.所有的栗子都剁好

　　4.將栗子放入高壓鍋內(nèi)

　　5.加入水，高出栗子1-2CM左右

　　6.蓋蓋，大火上汽3分鐘關(guān)火

　　7.開蓋取出，即可食用

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