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紅豆黑米粥的做法
紅豆黑米粥是備受大眾喜愛的。因?yàn)榧t豆黑米粥以其獨(dú)特的功效備受大眾青睞,下面為大家介紹一些紅豆黑米粥的做法,一起來看看吧!
紅豆黑米粥的做法一
1、紅豆,花生,黑米,糯米,大米等量。
2、將各材料洗凈,用水泡一小時(shí)左右。
3、放入電高壓鍋中,加適量水,加一塊冰糖一起煮,冰糖比較大塊就一起煮了。
4、按下煲粥鍵,半小時(shí)左右就熟了。
5、濃濃的粥出鍋了。
紅豆黑米粥的做法二
1、紅豆和黑米洗凈,提前用清水分別浸泡12小時(shí)以上。煮粥時(shí),夏季將黑米用水浸泡一晝夜,冬季浸泡兩晝夜,淘洗次數(shù)要少,泡米的水要與米同煮,以保存營養(yǎng)成分。
2、浸泡的水倒入鍋中,將泡好的黑米和紅豆放入鍋中大火煮開。
3、等大火煮沸后,轉(zhuǎn)至小火煮慢燉至紅豆微開花熟軟即可。
4、最后按個(gè)人口味加入適量的冰糖,待冰糖融化后關(guān)火。
紅豆黑米粥的做法三
1、紅豆浸泡十二小時(shí)以上。
2、黑米浸泡一夜,泡米水留著。
3、把紅豆、黑米放入電飯鍋中,加足水開煮
4、浸泡好紅棗。
5、準(zhǔn)備少許的燕麥,喜歡的可以多放。
6、黑米粥開后加入一碗冷水繼續(xù)煮,煮至黑米和紅豆都軟爛后加入冰糖和紅棗。
7、最后加入燕麥,煮兩三分鐘即可。
8、盛入碗內(nèi),晾涼后轉(zhuǎn)入冰箱冷藏更好吃。
紅豆黑米粥的功效
1、黑米有滋陰補(bǔ)腎、健脾開胃、補(bǔ)中益氣、活血化淤等功效,同時(shí)也能很好改善貧血以及神經(jīng)衰弱的狀況。
2、黑米可入藥入膳,長期食用還可延年益壽。
3、紅豆可以健脾益胃、通氣除煩、益氣補(bǔ)血、清熱利尿,尤其是其還有減肥的功效,具有瘦臉美腿的作用。
因此,黑米和紅豆一起熬制而成的紅豆黑米粥也就有了補(bǔ)氣養(yǎng)血、滋陰暖肝的功效了。
紅豆黑米粥,暖心暖胃,適合冬天
第1步、紅豆洗干凈放入電飯煲內(nèi)膽,加適量水,將內(nèi)膽放入電飯煲通電煲。
第2步、黑米洗干凈。
第3步、紅豆煲開鍋,黑米入鍋同煲。
第4步、黑枸杞稍加清洗。
第5步、食材熟,黑枸杞入鍋攪拌均勻斷電。
第6步、燜一會(huì)即可盛出享用。
紅豆黑米粥做法步驟:
第1步、準(zhǔn)備好材料準(zhǔn)備好材料。
第2步、黑米、紅豆洗凈稍浸泡;我用的是電壓力鍋,不浸泡也是可以的。
第3步、紅棗去核。
第4步、紅豆、黑米倒入鍋中,花生洗凈一起加入。
第5步、放入紅棗后加適量水。
第6步、選擇“八寶粥”鍵,濃郁口感。
第7步、煮好可以開蓋后加紅糖攪拌融化。
第8步、攪拌攪拌煮至適合的濃稠度就好了。
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