薄荷綠豆湯的做法

　　夏季天氣炎熱，適合喝綠豆湯哦。那么，薄荷綠豆湯的做法有哪些，怎么做好喝?一起和小編來看看薄荷綠豆湯的做法介紹吧!

　　做法一

　　材料

　　主料：綠豆300克

　　輔料：薄荷5克

　　調(diào)料：白砂糖100克

　　做法

　　1.綠豆放入清水500克煮好。

　　2.薄荷干用水沖洗，加水約1大碗，浸泡半小時，然后用大火煮沸冷卻，過濾，再與冷卻的綠豆湯混合攪勻。

　　健康提示：

　　此湯清涼祛火，解暑醒神，如在湯中加芡實，薏仁，蓮子，蜜棗等，則可制成不同風味，又有增強其健脾益氣，利濕解毒的功效。

　　清涼祛火，利濕解毒，健脾醒神。

　　做法二

　　材料

　　綠豆，冰糖，薄荷葉

　　做法

　　1.綠豆洗凈，倒入電飯鍋，入冷水沒過綠豆小手指一截，摁下"煮飯鍵"

　　2.開鍋后，兌入冷水一小碗，蓋上鍋蓋，繼續(xù)煮。

　　3.連續(xù)三次，那綠豆就全部開花煮爛了。

　　4.新鮮薄荷葉，冰糖兌水煮成薄荷糖水，涼后裝進瓶里冰箱冷藏。

　　5.盛出綠豆待涼后，放冰箱冷藏。想吃的時候，舀上半碗兌上薄荷糖水即可。

　　做法三

　　用料

　　綠豆適量、糯米適量、冬瓜糖1條、金桔蜜餞1個、蜜棗1個、葡萄干少許、芋圓適量、細砂糖、紅綠絲適量、薄荷水適量

　　薄荷清爽綠豆湯的做法

　　1、將綠豆，糯米，芋圓分別煮熟。綠豆，芋圓控干水分。

　　2、把冬瓜糖切成小塊，金桔，蜜棗對半切開

　　3、將控干水分的綠豆舀一勺放在碗底，然后一勺糯米飯，一勺細砂糖(甜度自己把握)都放好，上面放上金桔，蜜棗，冬瓜糖，葡萄干，芋圓，最上面撒上紅綠絲。倒入之前冷藏好的薄荷水，用勺子攪拌一下，開吃吧!

　　4、倒入薄荷水后的綠豆湯，是不是超級清爽!

　　5、薄荷水的做法：白開水放涼，滴幾滴薄荷香精攪勻，放入冰箱冷藏�？梢砸淮味嘧鳇c，隨時吃隨時取。一般一個禮拜吃都沒問題的。薄荷香精不能放太多，否則會很苦，可以邊放邊嘗一下。

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