豬蹄湯的美味做法

　　豬蹄湯就是用豬蹄熬成的湯，豬蹄中含有豐富的膠原蛋白，是美容抗衰老的好幫手，因此女性多食用豬蹄湯可以幫助美肌養(yǎng)顏。同時(shí)，豬蹄湯還是催奶的好方法，新媽媽如果奶水不足，可以食用豬蹄湯來補(bǔ)充營養(yǎng)，讓奶水更充足。豬蹄湯味道鮮美，更重要的是它具有豐富的營養(yǎng)，給我們的身體補(bǔ)充重要養(yǎng)分，讓我們一起來做一道美味的豬蹄湯吧。

　　材料：豬蹄、黃豆、平菇

　　做法：

　　1、將豬蹄洗凈，拔掉上面的雜毛，放入鍋中用大火煮，同時(shí)撈掉浮在上面的浮沫。

　　2、煮沸后將豬蹄撈出放入冷水中，并將豬蹄沖洗干凈。

　　3、把洗凈的豬蹄放入冷水中煮沸，之后換中火燉1個(gè)半小時(shí)，泡好黃豆。

　　4、在燉豬蹄期間，加入黃豆和平菇，或者自己喜歡的蔬菜，燉好后加鹽即可。

　　豬蹄湯的營養(yǎng)價(jià)值

　　豬蹄中豐富的蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物都是對我們?nèi)梭w有益的養(yǎng)分，適當(dāng)飲用豬蹄湯可以增強(qiáng)體質(zhì)，加速人體的新陳代謝，延緩衰老。豬蹄湯尤其對于哺乳期的婦女有很好的功效，可以幫助奶水不足的媽媽催奶，是民間下奶常用的方法。

　　豬蹄湯對女性來說有很多益處，美容養(yǎng)顏，讓皮膚更加緊致，留住青春。

　　豬蹄湯還具有抗癌的功效，而且對于經(jīng)常四肢乏力和容易抽筋的人來說，豬蹄湯也是一種進(jìn)補(bǔ)食物，甚至適合消化道出血、失血休克和缺血性腦病患者食用。

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