陽春面的美味做法

　　陽春面是江南地區(qū)著名的傳統(tǒng)面食小吃，是高郵、上海、蘇州、無錫、常州、揚州、淮安等地的一大特色。又稱光面、清湯面或清湯光面，湯清味鮮，清淡爽口。很多人喜歡吃面，下面小編來給大家介紹陽春面的美味做法，大家快來嘗試吧!

　　食材：

　　面條500g、豬油適量、肉湯適量、蔥白適量、洋蔥適量、香蔥適量、紫林醋適量

　　做法：

　　1)把洋蔥和蔥白切成長條

　　2)把香蔥切碎

　　3)鍋里放入適量的豬肉

　　4)倒入洋蔥和蔥白翻炒

　　5)要炒的鍋里的料焦焦的

　　6)準備一鍋熱水，加入面條

　　7)用大火煮沸

　　8)澆一點冷水

　　9)再次煮沸后即可起鍋了

　　10)在碗里加入肉湯

　　11)沖入適量的熱水

　　12)再把鍋里炒好的料倒進去，加入面條，撒上香蔥、澆上紫林醋即可食用

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