焗豬扒飯的做法

　　導語：焗豬扒飯健康美味，很多人都喜歡吃，看了就忍不住想大塊朵頤一翻，下面就由小編來為大家?guī)�來焗豬扒飯的做法，想吃的朋友們就要自己動手做噢！

　　焗豬扒飯第一種做法

　　原料：米飯，雞蛋，洋蔥，番茄，豬扒

　　配料：番茄醬，油，鹽，糖，醬油，淀粉，蒜

　　做法：把豬扒洗干凈切成大塊，加鹽、醬油腌制十分鐘，洋蔥和番茄切片，把雞蛋打在碗里，打散成蛋液，蒜切蒜茸，在鍋里放油燒熱，把豬扒煎至兩邊金黃色，裝盤備用，再在鍋里加油燒熱，用蒜茸嗆鍋，倒入米飯翻炒，再倒入蛋液翻炒均勻，裝在烤盤里，把豬扒擺在飯上面，把番茄醬、鹽、糖、醬油和淀粉倒在碗里調(diào)勻，再淋在豬扒上，然后放入烤箱里烤十分鐘，焗豬扒飯就做好了。

　　焗豬扒飯第二種做法

　　原料：豬扒，飯，雞蛋，菠蘿，番茄，青椒，洋蔥

　　配料：番茄濃湯，油，胡椒粉，淀粉，蛋液，鹽

　　做法：把豬扒洗干凈，加鹽和胡椒粉腌入味，然后粘上一層淀粉，再裹上一層蛋液，再粘上淀粉，在鍋里放油燒熱，把豬扒兩面煎熟，裝盤備用，把菠蘿、番茄、洋蔥、青椒切塊，把番茄濃湯加水、鹽和胡椒粉調(diào)成汁，在鍋里放油燒熱，把米飯炒散，打入雞蛋炒均，加鹽調(diào)味，裝進烤盤里，擺上豬扒，淋上剛才調(diào)好的汁，再燒熱鍋，把菠蘿、番茄、洋蔥、青椒炒至半熟，放在豬排的上面，然后放入烤箱烤十分鐘即可，焗豬扒飯就做好了。

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