土豆西紅柿的做法

　　土豆怎么做都好吃，下面小編來(lái)給大家介紹土豆西紅柿的做法，大家快來(lái)嘗試吧!

　　用料：

　　土豆 1個(gè)(這次用的比較大、相當(dāng)于2個(gè)普通大小的量)

　　西紅柿 2個(gè)

　　青椒 半個(gè)

　　蔥 適量

　　做法：

　　1、土豆切絲、西紅柿切小塊兒、青椒切絲、蔥切小圈，備用;

　　2、鍋里倒油、放蔥熗鍋;

　　3、出香味后、放土豆絲、翻炒;

　　4、炒一會(huì)兒過(guò)后、放西紅柿、翻炒;

　　5、待稍稍塌鍋后、放一勺醬油、翻炒;

　　6、放鹽適量、翻炒;

　　7、放青椒、繼續(xù)翻炒;

　　8、待西紅柿完全出紅油軟爛、土豆靠熟后放味精出鍋。

　　小貼士：

　　1、青椒我只是做俏頭、喜歡的話可適量多放些;

　　2、西紅柿一定要比土豆多;

　　3、多靠會(huì)兒、千萬(wàn)別放水。

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