燒茄子豆角的做法

　　燒茄子豆角，很下飯的一款素菜，絕對(duì)下飯，比肉還好吃。但由于食材經(jīng)過(guò)油炸，所以油大，偶爾變換口味還不錯(cuò)，不可能天天吃這個(gè)。小編整理了相關(guān)的內(nèi)容，歡迎欣賞與借鑒。

　　燒茄子豆角的做法步驟

　　1.豆角洗凈晾干，用廚房紙擦干。茄子切成粗條。

　　2.茄子和豆角用油炸一下，逼出水份。

　　3.炸好的茄子，稍有些金黃色就好。

　　4.炸豆角，我還加了一個(gè)土豆（家里只有一個(gè)，就一起放進(jìn)去了，其實(shí)只要豆角和茄子就行了）。炸成稍有金黃即可。就是飄起來(lái)就是好了。

　　5.用少許油爆香干辣椒，蔥姜蒜片。

　　6.先下豆角和土豆，放鹽，糖，生抽調(diào)味后，再下茄子。炒至入味菜軟就好了。

　　小貼士

　　很下飯，每次去農(nóng)家樂(lè)必點(diǎn)的。

【燒茄子豆角的做法】相關(guān)文章：

豆角燒茄子做法05-02

簡(jiǎn)單豆角燒茄子做法05-03

長(zhǎng)豆角燒茄子的做法介紹05-03

豆角燒茄子的具體做法05-03

長(zhǎng)豆角燒茄子的料理做法05-03

燒茄子做法05-03

豇豆角的做法04-05

豆角做法大全06-03

豆角煎蛋的做法05-01

家常豆角的做法03-28