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蓮藕豬肉蝦仁餃子做法
餃子現(xiàn)在已經(jīng)成為了北方人不可或缺的過(guò)年食品,其中蓮藕豬肉蝦仁餃子頗受歡迎,如下小編就為大家收集了蓮藕豬肉蝦仁餃子做法,歡迎閱讀!
用料
做法
蔥姜已經(jīng)切末,加入肉餡中。
鮮蝦洗凈,去殼、蝦線,切塊加入肉餡中。
蓮藕去皮,切片,清水洗去藕粉。切絲,再切碎。加入肉餡中。
將適量蠔油、半湯匙生抽、三分之一湯匙老抽、半小勺鹽、適量花生油加入肉餡,加水順時(shí)針攪拌。
時(shí)間原因,買的餃子皮,包好的成品^o^
煮餃子鍋中加適量鹽,點(diǎn)三次涼水,最后一次沸騰,出鍋!∩_∩
清香米醋調(diào)點(diǎn)兒老干媽,好吃O(shè)(∩_∩)O
小貼士
鹽味根據(jù)個(gè)人喜好和習(xí)慣,可做適當(dāng)調(diào)整。
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